카페인 일일권장량과 과섭취시 부작용 6가지 요즘 직장인들의 경우 업무에 집중하기 위해 다량의 커피를 자주 마시기고 심지어 중 고등학생의 경우도 시험기간 및 밤 늦은 시간까지 공부를 하기 위해 커피를 많이 마십니다. 오늘은 카페인 일일 권장량과 다량섭취시 부작용은 어떤게 있는지 알아보도록 하겠습니다.
카페인이란
카페인은 커피, 차, 초콜릿, 콜라 등 다양한 음료와 식품에 존재하는 자연 화합물입니다.
카페인은 중추 신경계를 자극하고 각성 효과를 주어 잠을 깨게 하기도 하기 활성 에너지를 줄 수 있으며 집중력과 기억력을 향상시킬 수도 있습니다. 카페인은 일부 사람들에게 일시적인 에너지와 집중력 향상을 제공할 수 있습니다
카페인의 효과
대표적으로 알려진 효과
- 항산화 작용: 카페인은 항산화 작용을 할 수 있으며, 세포 손상을 줄일 수 있습니다
- 각성 : 카페인은 수면을 방해하고 신경 전달물질인 아데노신의 작용을 억제하여 각성 상태를 유지시킵니다. 이로 인해 졸림을 덜 느끼고 깨어 있을 수 있습니다.
- 집중력 향상: 카페인은 뇌 내의 어떤 화학 물질인 도파민의 분비를 증가시켜 집중력과 주의력을 향상시킬 수 있습니다. 이는 공부나 업무에 집중하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 적절한 양의 카페인은 집중력을 향상시킬 수 있으며, 뇌 기능에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다피로 감소: 카페인은 근육 내의 지질인 동맥경화를 분해하여 혈중에 존재하는 지방산을 이용하여 에너지를 생성합니다. 이로 인해 신체의 피로를 감소시키고 더 오랜 시간 동안 활동할 수 있게 합니다.
- 대사 촉진: 카페인은 신진대사를 촉진시켜 체온을 조절하고 혈액 순환을 촉진합니다. 이로 인해 신체의 대사가 활발해지고 체력이 향상될 수 있습니다.
- 기분 개선: 카페인은 도파민과 세로토닌 등의 신경 전달물질의 분비를 증가시켜 기분을 개선시킬 수 있습니다. 이는 우울증상을 완화하거나 긍정적인 감정을 유발할 수 있습니다.
- 통증 완화: 일부 연구는 카페인이 통증 완화에 도움을 줄 수 있다고 제안하고 있습니다
카페인의 효과는 개인에 따라 다를 수 있으며, 섭취량과 체질에 따라 변화할 수 있습니다. 또한, 과도한 카페인 섭취는 부작용을 일으킬 수 있으므로 적절한 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다.
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카페인의 부작용
카페인은 적절한 섭취량에서는 일반적으로 안전하지만, 과도한 섭취는 다음과 같은 부작용을 일으킬 수 있습니다
- 수면 장애: 카페인은 중추 신경계를 자극하여 수면을 방해할 수 있습니다. 과도한 카페인 섭취는 잠들기 어렵게 하거나 수면의 질을 저하시킬 수 있습니다.
- 신경과민성: 일부 사람들은 카페인에 민감할 수 있습니다. 너무 많은 카페인을 섭취하면 신경과민성 증상인 불안, 흥분, 심장 두근거림 등을 경험할 수 있습니다.
- 소화 문제: 카페인은 위산 분비를 촉진시키고 위의 근육을 이완시킬 수 있습니다. 이로 인해 위산이 증가하고 소화 불량, 위염, 복통 등의 소화 문제를 유발할 수 있습니다.
- 심혈관 영향: 카페인은 일시적으로 혈압을 상승시킬 수 있으며, 심박수를 증가시킬 수도 있습니다. 이는 고혈압이나 심장 질환을 가진 사람들에게는 더욱 주의가 필요합니다.
- 중독성 : 카페인은 신체에 중독성을 가질 수 있습니다. 지속적인 과다 섭취 후 갑작스러운 중단이나 줄임에 따라 헤드워치, 피로감, 집중력 저하 등의 증상을 경험할 수 있습니다.
이러한 부작용은 개인에 따라 다를 수 있으며, 개인의 체질, 섭취량, 기존 건강 상태 등에 따라 변동될 수 있습니다.
적절한 섭취량을 유지하고 개인의 특이한 반응이 있는 경우 의사나 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
카페인 일일권장량과 과섭취시 부작용
카페인은 커피나 차 같은 일부 식물의 열매, 잎, 씨앗 등에 함유된 알칼로이드(alkaloid)의 일종으로 중추신경계에 작용하여 정신을 각성시키고 피로를 줄이는 등의 효과가 있고 적당량을 섭취하면 집중력 향상 및 졸음 방지 등 긍정적인 효과가 있지만 과도하게 섭취하거나 장기간 복용할 경우 카페인 중독을 일으킬 수 있으며 각종 부작용을 초래합니다.
카페인 성인기준 하루 권장량
성인기준 1일 카페인 최대 섭취량은 400mg이다. 이는 식품의약품안전처에서 정한 성인의 카페인 권장섭취량이며 임산부의 경우 300mg, 청소년의 경우 체중 1kg당 2.5mg 이하로 권고하고 있다. 또한 어린이·청소년에게 에너지음료 등 고카페인 음료를 판매하고자 하는 자는 ‘고카페인 함유’ 표시와 총 카페인 함량 정보를 제공해야 합니다.
카페인 중추신경계에 작용하여 정신을 각성시키고 피로를 줄이는 등의 효과가 있으며 장기간 다량을 복용할 경우 카페인 중독을 야기한다.
세계보건기구(WHO)에서도 성인의 하루 카페인 권장량을 400mg 이하로 정하고 있습니다.
커피믹스 한 잔 당 카페인 함유량?
식품의약품안전처 조사 결과 시중 유통 중인 커피믹스 15개 제품 모두 중량 대비 카페인 함량이 0.9%~6.8% 수준이었다.
하지만 스틱형 커피믹스 한잔만으로도 100mg 이상의 카페인을 섭취할 수 있으므로 주의가 필요하다.
에너지드링크 한 캔 당 카페인 함유량?
시중에 판매되는 에너지드링크류 16개 제품 가운데 14개 제품에서는 카페인이 검출되지 않았다.
그러나 나머지 2개 제품에서도 각각 78.4mg, 65.0mg의 카페인이 검출되었다.
국내산 ‘몬스터’ 355ml캔 용량으로는 125mg의 카페인이 들어있어 과다 섭취 시 불면증, 신경과민 등 증상이 나타날 수 있어요.
과다하게 카페인을 섭취하면 불면증, 신경과민, 메스꺼움, 위산과다, 근육경련, 불안감, 심장박동수 증가 등의 부작용이 나타날 수 있다. 특히 어린이나 청소년에게 카페인을 많이 섭취하게 되면 성장저해, 학습능력 저하 등의 부작용이 나타날 수 있으므로 주의해야 한다. 또한 임산부가 과도하게 카페인을 섭취하면 자궁으로 가는 혈류량이 감소되어 저체중아 출산 위험이 높아지며 태아의 뇌 발달에도 영향을 미칠 수 있어요.
이상 카페인의 효과와 부작용 적정 섭취량에 대해서 알아보았습니다.
다음에는 더 좋은 내용으로 돌아오겠습니다.
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